Dehesas
Dehesas (espagnol), voir aussi Montados (portugais): Les systèmes de Dehesa sont d’authentiques formes d'exploitation des forêts méditerranéennes dans lesquelles les arbres indigènes, le chêne vert, le chêne et le chêne-liège sont espacés ou insérés dans un continuum de prairies. Le paysage qui en résulte, qui associe des éléments écologiques matures (chênes) à d’autres revitalisés (prairies), conserve une grande diversité biologique. On obtient ainsi un équilibre entre exploitation et conservation, constituant un paysage diversifié résultant de la combinaison de petites unités aux utilisations agricoles différentes. Cette mosaïque de cultures, de prairies, de zones arbustives et d'arbres épars de type Dehesa fournit les conditions écologiques nécessaires à un grand nombre d'espèces végétales et animales.
Source: GÓMEZ-LIMÓN (1999), p. 166. ZIMMERMANN (2006), p. 364.
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Dehesas always existed but are now tremendously diminishing and are being replaced. This evolution is mainly due to the increase of intensive agriculture, to the development of enclosed fields and to the high level or urbanisation.